ホンガネ・ハンシクタン

こんにちは！ソウルナビです。韓国旅行で食べるグルメといえばやっぱり焼肉・ビビンバ・冷麺をイメージする方が多いですよね。それらももちろん挑戦してほしいメニューの１つですが、今日はそれにもうひとつ加えてほしいメニューのあるお店をご紹介したいと思います。そのメニューとは韓国の家庭で一般的に食べられているバンチャン（おかず）がずらりと運ばれ、いただくことのできる家庭風韓定食！この韓定食が食べられるのが今日ご紹介する「ホンガネ・ハンシクタン（ホンさん宅の韓食堂）」です。こちら「ホンガネ・ハンシクタン」では韓定食のみならず、カルビも専門。カルビのあとのご飯物としてこの韓定食をいただくこともできるんですよ。韓国伝統造りの建物で雰囲気ある食事のひとときが過ごせる「ホンガネ・ハンシクタン」、さっそくご紹介しましょう～！

お店は韓国の民俗風造り～！
外観は昔風の田舎チックな造り。中に入ってみると天井がとっても高くつくられており、お店が広く感じられます。天井には凧揚げの凧が！入って左側がお座敷、右側がテーブル席、店の正面奥が客席。奥はいくつかの部屋に仕切られているので個室の雰囲気を楽しみたい方やゆっくりくつろぎたい方にもオススメです。また店内のあちらこちらにフラワーアレンジメントや漆器などの韓国伝統工芸品がディスプレイされ、日本とは違った雰囲気が随所に感じられることでしょう。

お店一番人気"ホンガネ韓定食"！
お店で最も人気があるメニューが11,000ウォンの"ホンガネ韓定食"。ナスや豆もやし、ぜんまいなどを使ったヘルシーなナムルや、数種類のキムチ、お魚の焼き物、ポッサム（蒸し豚とキムチの包み）、チヂミ（韓国風お好み焼き）、お魚の塩漬け、テンジャンチゲ（韓国味噌鍋）、そして釜炊き栄養飯などがセットになっており、財布もお腹も大満足できそう！これはあらまったお料理ではなく、韓国の家庭で一般的に食べられているようなメニューなので、韓国人の"食"を知る上でもぜひ一度挑戦してほしいメニューの１つです。お味はどれもあっさりしたもので、辛すぎず甘すぎずヘルシー。日本のみなさんにも好まれるお味だと思いますよ。テンジャンチゲも豆の風味がとっても濃厚！

○ お店のオススメメニュー！！
お店のオススメのメニューは"チンブリャンファンテ"。これはファンテ（干しスケソウダラ）を軽く焼いて味付けしたもの。カリッと焼きあがったファンテにコチュジャンなどの味噌ベースで味付けしたヤンニョム（薬味）がふんだんにのせられ、甘辛くて、ご飯のおかずにもなるお味！ちなみにチンブリャンはファンテで有名な土地の名前なんですって。

いかがですか？ナビはこういった韓定食が大好き！なんといってもお野菜豊富でヘルシー！ダイエットを気にしている女性にもピッタリなお料理ですよね。今回ご紹介した"ホンガネ韓定食"は２名様からオーダーすることが出来ます。またお店は玄関までこちらのご主人が出迎えてくれます。日本語メニューもありますのでオーダーもスムーズにできるはず！以上、オリンピック公園近くにある韓定食の店、「ホンガネ・ハンシクタン」からソウルナビがお伝えしました。