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ミシュランガイドソウル2017で二つ星に選ばれた、汝矣島にそびえ立つ高層ビルの最上階にある超高級韓定食店

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韓国料理研究家であるイジョングッ(이종국)氏がプロデュースする高級韓定食レストラン。韓国料理固有の味と季節の料理に込めた食材の調和を、伝統料理法を通じて表現し、イジョングッ氏の食に対する哲学が余すことなく盛り込まれた、季節の食材の味を生かした料理を味わえます。料理には韓国伝統の多様なチャンアチ(漬物類)を利用し、化学調味料は一切使わない代わりに30年以上経ったテンジャン(味噌)やカンジャン(醤油)で深い味を創り出しているそう。利用は完全予約制。汝矣島(ヨイド)に立つ高層ビルの最上階に位置し、同じフロアには同じ系列のレストランがいくつかあります。

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主なメニュー

単位:ウォン

コース

※ランチ、ディナーとも
150000~300000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2017-06-30

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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