Dining in Space / ダイニングインスペース

ダイニンインスぺイス다이닝 인 스페이스

閉店・移転、情報の修正などの報告

ミシュランガイドソウル2017で一つ星に選ばれた、フレンチコンテンポラリーレストラン

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アートギャラリーと、カフェやレストランなどの飲食店がいくつか入った「アラリオミュージアム・イン・スペース」の、ガラスケースのようになった新館の最上階に位置するフレンチレストラン。ソウル五大王宮の一つでありユネスコ世界遺産でもある昌徳宮のすぐそばに位置し、建物はガラスで覆われているためレストランの窓からは昌徳宮の優雅な風景を一望することができます。現在、レストランの責任者であるシェフ、ノ・ジンソン氏は、食材同士の相性と火の通り具合が料理で最も重要な要素と考え、新しい料理技法を使うけれど各料理の間の調和を常に念頭に置いて食材の食感と質感を明敏に表現するとか。

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主なメニュー

単位:ウォン

ランチコース

60000

ディナーコース

120000

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2017-08-18

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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アラリオミュージアム・イン・スペース

アラリオミュージアム・イン・スペース

昌徳宮の隣りにあり、韓国現代建築の傑作と言われる建物と、人気ドラマ「紳士の品格」のロケ地にもなった建物が現代美術館にリニューアル!