...けて全国に50以上の支店を増やしてきたタッカルビチェーン、気軽に入れる「チュンチョンチッ」のあーとれおん店をご紹介しましょう。 ...
地下鉄3号線でいうと忠武路(チュンムロ)駅のお隣、薬水(ヤクス)駅のすぐ側にある庶民的な食堂。路地の奥にひっそりと建つ昔ながらの伝統家屋、韓屋(ハノッ)がそのま...
...さまざまな味が混ざり合って、ちょっぴり辛いけれどもとってもいい味を出す「チュンチョンタッカルビ」は、大きな鉄板に油を敷き、上に挙げたような材料をたっぷりのせて炒...
2000.06.07
キムチと同じぐらいに韓国でよく食べられている副惣菜の塩辛(チョッカル)。タラの内臓、イカ、アサリ、エビの塩辛など、その種類は40種類を超えるというからすごい。酒...
2000.05.14
...道(カンウォンド)地方の郷土料理でもあります。なので、江原道にある春川(チュンチョン)の名物料理、タッカルビ専門店には必ずといっていいほどあるメニュー。また、チ...
2012.08.03
...にちは!ソウルナビです。「韓国のお酒」と言って思いつくのはソジュ(焼酎)?メッチュ(ビール)?マッコルリ(濁り酒)??お酒文化がとってもさかんな韓国では、日本で...
2007.11.30