チョンジュ・ユハルモニ・ピビンパッ
こんにちは！ソウルナビです。ビビンバといえば日本でもとてもよく名前の知られた韓国料理。「韓国旅行に行ったら、本場のビビンバを食べよう！」と思っていらっしゃる方も...
... ｢ケアル｣とはカニ（ケ）の卵（アル）、つまりカニ味噌のこと。そのビビンバだから、カニ味噌がのった混ぜご飯がこの｢ケアルビビンバ｣。材料がカニ味噌なの...
2000.05.14
...とを一つの料理名だと思っていたんですが、実はこれって ?（クッ＝スープ）＋?（パッ＝ごはん）でスープご飯の総称のようなもの。出汁スープが変われば名前も変わり、ま...
2007.12.03
...対決はそんなウェルビーイングな食事の代名詞ともいえるメニュー、「ビピンパッ（ビビンバ）」を取り上げたいと思います！！ビピンパッはみなさんもご存知のようにジュージ...
2004.08.13