「ムルフェ」の検索結果

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テチュナムフェチッ

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オジニネ・フェッチッ(済州島)

今回初めて食べた"ムルフェ"。ムルフェとは済州近海で捕れたチャリやハンチなどをおろし、千切りのキュウリやごまの葉、ニラやミナリを入れた後、味噌をベースに塩、砂糖...

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フェ(刺身)

... 港町プサンの魅力を最大限に生かした海鮮料理、「フェ」。フェを簡単に説明すると、新鮮な魚を薄切りにして盛り合わせた料理、つまり日本...

ムルフェ

... 釜山近郊の浦項(ポハン)で始まったといわれているムルフェムルフェとは、ムル=水、フェ=刺身と名前の通り、刺身に氷水とコチュジャン(...

今日のナビごはん 【2017年9月編】

今日は何を?ナビスタッフが日々食べているごはんをご紹介~2017年9月編! ...

ナビスタッフが選ぶ!2012年に美味しかった韓国料理、ベスト5!!

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